クロワッサン・・・今でしょう

１０年くらい前になりますが、

ネコの絵を描くのが楽しくて仕方ない時が

ありました、ネットお友達の紹介で

知り合いになれた「土田啓子さん「ネコといっしょに」」

今、シュー君が腺ガンの治療で頑張っていることを

知り胸が苦しくなるほど辛いです。

チャー君の事と重なるからです。

けい子さん、シュー君、一日、一日を

精一杯寄り添って過ごしてください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

朝食にピタパンが食べたくて昨夜焼いておきました。

焼きそばを入れちゃいました。



午後になってクロワッサン、冬場しか

作れないから・・・思い立って

今回は発酵バターを使ったことと

上新粉を１０ｇ使いました。




今一ですね。



春が来るまでにもう一度作りたいですね。