スーパーの野菜売り場に
賞味期限が間近な商品が
ワゴンに入っています。
これが果物はラッキーなのです。
ここから物を買うのはプライドが・・・・
そう思っている方もいらっしゃる。
けれど、私は果物が丁度食べ頃だと、
思っています。
今日は紅玉りんごが出ておりましたので
買って来ました4個300円也
ジャムにしたいと思いましたから・・・
4個のリンゴはジャムに変身しました(^^)v
ネギポットってご存知でしょうか？
棒ネギが高いです。
刻んで本来は冷凍用ポットですが、
私はキッチンペーパーに刻んだネギを広げて
半乾きにします。
それをこのポットに入れてフリフリして使います。
冷凍にした場合は底網がついていて
水分が切れるようになっています。
ダイソーに売っていました。
油で揚げない茄子炒め？
ポリ袋に切った茄子を入れて
サラダ油大さじ２を入れて
電子レンジ５００Ｗ2～3分
取り出して満遍なく混ぜてから
再び５００Ｗ2～3分
麺つゆ大さじ３ 水大さじ１ 生姜すりおろし少々
ネギをフリフリ・・・・
