急遽のワイヤー籠／あこ酵母、ベーグル

２日も低温発酵させてしまったパン生地！

酵母種を使うとかなりの時間を要する。

なので捏ねてから冷蔵庫に入れると

次の段階に中々進めなくなります。

なので過発酵になってしまって( ；∀；)

今朝は　美容院さんへベーグルにして

持って行きましたが・・・



無残にもコレッ



形は悪いけれどもっちりとして

悪く無かったので胸をなで下ろしました。


美容院さんで買い過ぎてしまったクロッカスの

球根を戴きましたので水栽培にしようと



有り合わせのワイヤーで籠を編みましたが・・・

恥ずかしい出来上がりです







明日はもう少し丁寧に作りたいと思います。