ストーブが要らなかった今日。
如月（2月）と言う月名はなぜついたか。
先日、予報士さんが話していました。
小春日和があったかと思うと寒の戻りがあり
気温の定まらない月を如月と言うそうな。
女の口と書くのも意味深なようだ。
と言うわけで動いていると汗ばむ感じでした。
今日こそやるぞ！！
と決めて朝から紛闘しました。
先ずプルマンブレッドを焼いてみたかった。
最近はＨＢで作る食パンがどうも嫌いになりました。
なので食パンを買って食べています。
初めてプルマンを食べて感動しました。
しっとりしてなんて上品な味なんだろうと。
これは何とか作ってみたいと、心が騒ぐ！
今日は自分でようやくの事でべーカーズ％を
学んだのでレシピを作って焼きました。
残念ながら角食にはなりませんでしたが
焼きあがりは上々のような気がします。
夫が美味しい、おいしいと半斤をぺロリ。
レーズン酵母でレーズンシュガーを
如月（2月）と言う月名はなぜついたか。
先日、予報士さんが話していました。
小春日和があったかと思うと寒の戻りがあり
気温の定まらない月を如月と言うそうな。
女の口と書くのも意味深なようだ。
と言うわけで動いていると汗ばむ感じでした。
今日こそやるぞ！！
と決めて朝から紛闘しました。
先ずプルマンブレッドを焼いてみたかった。
最近はＨＢで作る食パンがどうも嫌いになりました。
なので食パンを買って食べています。
初めてプルマンを食べて感動しました。
しっとりしてなんて上品な味なんだろうと。
これは何とか作ってみたいと、心が騒ぐ！
今日は自分でようやくの事でべーカーズ％を
学んだのでレシピを作って焼きました。
残念ながら角食にはなりませんでしたが
焼きあがりは上々のような気がします。
夫が美味しい、おいしいと半斤をぺロリ。
レーズン酵母でレーズンシュガーを
でも楽ちんでついつい。
まあさんのこだわりですね。
沢山の種類とそれぞれの持ち味を
大事に出して、本当に尊敬の何者でも
ないと感じますよ。
真似をしようとしたって到底近づける
ものではないですが・・・ね。
色々作られますね・・・・ほんとにすごい
幸せな旦那様ですね・・・
昨日は可愛い絵手紙ありがとう・・・
内の旦那様がとっても良いな～と言ってます
ほんとにほのぼのします・・・ありがとう
きれいなクラムですね。
焼き色もきれいでクラストも美味しそう♪
レーズン酵母で作られたのですか？
私も角食の練習したいのですが、他のパンで
いっぱいいっぱいで情けないです(汗)
何処までいったら良いのか先が
見えませんね。
でも、楽しいから止められませんけれど。
久しぶりの絵を描きましたよ。
和んでもらえて嬉しいです。
ガックリでした、難しいですねぇ。
オーブンが上と下にしか電動しないので
倒して側面を10分づつ焼いたのです。
かなりの無理ですよね。
この後にビビアンさんのレシピで
酵母で山食を焼いて失敗しました