モツ煮

お酒を飲まないけれどお酒のあての様なものが

大好きです。

久し振りで「モツ煮」を作りました。

牛筋から学んだお肉を柔らかく煮る技？

本当に噛まなくてもいいくらい柔らかく

煮えるのです。

お昼のおかずが出来ました。




ホーレン草がやっと終わりました。

無くては困るのに日が経つにつれて

早いとこ片付けなければと焦る代物です。

パイ生地無しのキッシュ風、中々いけます。



お昼は済みました～

さて、夕食は？

主婦の仕事には終わりが無いのですね。