米粉でシフォンケーキ

昨日から今日は米粉でシフォンを焼こうと決めていた。

だから夢にも現れる、頑張っているのに失敗をする所とか

今朝は夫がソフトボールの試合で早くから出掛けているので掃除、洗濯を済ませて

シフォン作りに取り掛かる、小麦粉だけなのと違ってレシピがちょっとだけ変わる。



ドキドキしながら焼きに入る。

膨らみ加減も申し分なしでした、が、覚まして型を外したらアカン！！



すごい陥没状態と目詰り、え～～～何がどう悪いの？

夫は失敗でも味は変わらないよ、美味しいよ、お昼はこれで十分、と言ってくれましたよ。

悔しい

リベンジ

今度は米粉以外は何時も通りのレシピで

３０分間レンジは覗かない、ほったらかし。

うまくいったぁ～～～ ＼（＾。＾）/

諦めることを知らない私で良かったにゃ。




オレンジピールを作りたいばっかりにオレンジを買った。
今年二度目です、上手く出来ました。