米粉紅茶クッキー

米粉が飽和状態だったので、クッキーを作りました。

材利は、米粉、アーモンドパウダー、オリーブオイル、メープルシロップ、ティーバッグの紅茶です。
それらをボウルに入れて、混ぜ混ぜポン！でできあがり。

米粉だけなので、少し堅めですが、メープルシロップの風味がとてもよく効いています。