焼きビーフン

『もやし食堂』に載っているもやしたっぷり焼きビーフンです。
味付けは、カレー粉、ケチャップ、オイスターソース、塩、こしょうです。
ちょっとスパゲティナポリタンみたいな感じです。
ビーフンなかなか食べる機会がありませんが、おいしいですね。
ビーフンのレシピがたくさん載っている本がないかなあ。

そうそう。本より今のりちはパウンド型が欲しいのです。
お菓子を作ったり、ケークサレを作ったりするのはいいのですが、パウンド型を持っていないのでいつも家にある食パン型か寒天型を使っているのですが、どうも帯に短し襷に長しでして…。
ステンレスのいい型でも買うかなあ。