実験。≪スィート・バジル≫

≪スィート・バジル≫
畑に植えているものです。独特の香りが、畑仕事を癒してくれます。
これで、バジル水を作ります。
水　：　２ℓ　に、バジルをたっぷり、入れて、煮出して、バジルを取り出した後、
砂糖　：　５００ｇ位　クエン酸　：　２５グラム　を入れて、火を止めて冷まします。
去年、作り方を調べたものでは、クエン酸ではなくレモンとなっていたのですが。　で、試してみました。
どちらも、美味しかったです。適当に薄めて、お召し上がり下さい。
私は、氷たっぷり入れたグラスに、そのまま。畑から帰って、さっぱり爽やか～
バジルを２・３枚入れて、沸かした湯冷ましを、作っておく。と言う記事も見つけました。
お料理には、あまり活用していません。　我家では、　も　　も、ほとんど登場しないので、

言い訳です。


つやつやの葉がや茎がこんなにトゲトゲとは、そして、見かけによらず　　とっても、丈夫です。

先日、金ザルを重曹で洗ってみたら、驚くほど綺麗になったんです。
でも、写真を撮ってなかったのですが、茶渋いっぱいの、茶漉しで実験。
　　　
使い込んだ茶漉し。　　　重曹をふりかけて、網に擦りつけたら、裏側の方が、重曹がわかりますね。
しばらくして、払い落とすと、　茶渋で汚れた重曹が。
これって、確かに汚れを吸着したるって感じ　
たわしかブラッシで、重曹を洗い落としたら、出来上がりでーす。

ちなみに、先日春のジャケット(綿素材の裏付き)を片付けるとき、手洗いも、チョッと・・・・
で、重曹水を、襟や袖口、汚れの気になるところに振りかけて(スプレー)、陰干ししたら、
汚れが落ちてるんです。とは言え、ウールやシルクだと、まだ実験していませんので。