遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

ヘチマ

2024-09-12 14:21:11 | つれづれ
ヘチマをヘチマ(?笑)にすることを試行錯誤中です。
まず畑で少し枯れてたもの。 皮を剥いてみた。
 剥きかけて放置できないので、全部剥がして
洗った。もっと乾燥させた方が良い。と思ったので、収穫した4本を干して待った。
カラカラに乾いた右の二本を剥いてみた。
疲れたので、一休み。皮は乾いて紙のような感じ、剥いてると中の種が振り落とされて散らばる。。
なんとかならんか?なのに、出てこないやつは出て来ん。
剥き終わって洗ってみると 
少しヌメリがある。でも洗い落とされていく。匂いは全くない。
茶色くなってる部分は腐らせたかな?
もう一つの綺麗な方も同じくヌメリがあるが洗い流せる。

残った2つも剥いてみたら、この生乾き?と言う状態のものの方が剥きやすかった。
ヌメリも状態も同じ、臭いもない。しかもこちらの方がきれいだ。
つまり、最初のやり方で良かったのだぁ~

まず、適当な大きさに切って食器洗い用に 
こちらはボディブラッシ 
ギュッと目打ちを差し込んで有り合わせの紐を通してみた。
使ってみると、すこぶる気持ち良い。

コメント (9)