遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

お祝だぁ~~(笑)

2021-02-26 10:53:03 | 📓日記

朝から曇り空、花壇のボラはお休みと連絡が入りましたが
今なら
と、散歩に出ました。



これを撮りたかったのです。
一昨日、牛糞を貰いに行った時に見つけていました。桜の見分けは尽きません。

昨日の予定完了を祝って、お赤飯を炊きました。(笑)

ブログ友のゆりさんの記事 (←クリック)を見た影響が大きいのですけど、
ブログ友間の連鎖って、ありますよねぇ~
ゆりさんは、小豆を炊いて蒸し器で蒸していらっしゃいますが、

私は圧力鍋で、下準備のお米と小豆を洗って、
まず小豆だけを炊いて、沸騰直後 火を止め、
圧力が戻ったところにもち米を入れ、水加減をし直して塩少々、沸騰後1分。
(こちらの赤飯は塩味を付けています。)
終了です。なので、蒸しました。ではなく、炊きました。



残ってたもち米、1合半。
二人で食べて、残った赤飯はオニギリにして1個(一人)分。
今朝の私の朝食。黄な粉をまぶしていただきました。
きな粉まぶしの赤飯オニギリは、こちらの建前の時のご馳走です。
詳しくは、こちらをクリック⇒ 

冷たい雨が降ってきました。今日はお籠りです。

コメント (14)