ダイコンの甘酢漬け作りました

令和3年11月13日(土)



🏓卓球クラブのI藤さんから立派なダイコン6本頂きました 🙇🏻‍♀️

義姉Ｔちゃん・お向かいのＨ江ちゃんに2本づつおすそ分けです。


昨夜は1人鍋の具でタップリ、今朝は大根おろしにして脂たっぷりの塩鯖と。

残りは甘酢漬けにしてみましたの


ポリ袋に切った大根、赤とうがらし、調味料を加えて１０分以上漬け込むだけ 🤣



簡単なので作ってみたのですが私でも外れはありませんね。



美味しく頂きました 🤗