海の幸（２）

　5月7日　　春です。春です。

２,３日前にまた漁師さんからたくさんのお魚を頂きました。
　あんこう
　1・5キロ位で家庭には手ごろの大きさです。この大きさだと鍋物にします。
　２回分はたっぷりあります。

　まだら
　１メートルはありました。少しスマートではありますが・・・
　頭と尾を取ると６０センチ位になります。味噌漬けにしましょう。

　かすべ
　コラーゲンがいっぱい！やはり煮付けでしょうか。

　石がれい
　成長によって独特の匂いのする石が付いてきます。
　それを取っての刺身や煮付けはもう美味すぎる。


夫と２人暮らし。魚　大、大好きな夫婦です。
たくさん頂いたので隣近所にもお届けしましょうっと。・・・

食費が掛からなくて本当に助かります。ご馳走様です。