今度は『辛飯』

毎日いいお天気ですが、寒いですね。
さて、タカハシユキさんの料理本が麹の本につづき出ました。
今度は辛いおかず満載です。

『辛飯』
－辛いけど旨い！簡単レシピ52－
タカハシユキ　著
A5変形判・120ページ・本体価格1000円
トランスワールドジャパン　発行

ごはんやお酒のつまみに辛いものが好きな人にはおススメ！
「小辛」「中辛」「大辛」「特辛」と辛い順に料理が紹介されています。
どれもつくるのはそんなに難しくなさそう。

私が食べてみたいのは「さばの一味煮」（真っ赤です）と
「れんこんのピリ辛きんぴら」（これは赤くない）。
れんこんが大きくカットしてあるので食べごたえありそうです。

赤いのやそうでないのが盛りだくさん。
辛いもの好きな方はどうぞどうぞ。（Ｏ）