ひきづづきニューオリンズの紹介です
ニューオリンズはメキシコ湾に面しミシシッピー川の河口に位置する港町で今も外輪船でクルーズすることができます。
またかつてのフランス植民地時代の雰囲気を残すフレンチクオーターと呼ばれる地域がありこの季節はハロウィンとブードゥー教のお祭りで、いたるところで仮装した人々を見ることができます。
また2005年にハリケーンカトリーヌによるって陸地の８割が水没するという未曾有の水害を受けたのは有名ですが元々このあたりは湿地帯で水害が昔から多いため
墓地は地下に埋めるのではなく地上に埋葬室を設け、その中に葬る形を取っています。
ちなみに最後のお菓子の写真は１８６２年よりフレンチクオーターにあるカフェデュモンド（Café du Monde）の名物ベニエで生地を油で揚げたドーナッツのような食べ物で
美味しいのですが小麦に油に砂糖ですから食べ過ぎる虫歯になりそうです。
