大人の味

最近大人の味を知ったモコちゃん。
ノエルがかじっていたマタタビ棒に夢中です。

あま咬みしかしなかったのに、マタタビハイ状態になってから本咬みするようになりました。
モコちゃんの素早いジャブをかわしながら、瞬発力をやしなっている今日この頃です（笑）。

リトリートキャンプの食事作りの練習で、「ダールスープ」という香辛料の効いた豆のスープを初めて作りました。
ターメリックがウコンとは知らず、実家におじさんが作ったウコンがたくさんあったのにもったい事をしたと悔やんだが、もう遅い。
「手馴れた主婦はレシピ通りになんか作らないのよ」と適当に分量を変えて料理する私に、「レシピ通り作らないと練習にならないんじゃないの？」と冷静にコメントするオット。
確かに、出来上がったダールスープは予想以上のおいしさでしたが、料理責任者の人が作った試作品とはかなり違う味・・・
まだ日があるので、今度はレシピにしたがって素直に作ってみたいと思います。