夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中華そば丸福でございますー(ノ・∀・)ノ

2023-10-07 04:56:10 | お店のしょう油ラーメン

寝てるしまじろうぼっちゃまのアゴを撫でり撫でーり

あーーこの重量感はしまじだわそろそろ両手で撫でんかいと指導が入りそうですが

しまじ「それよりもおかーたま生命線が途切れてますよ」占うなしっ( ̄▽ ̄;)

そのころメレンゲぼんは買い物を片付けるワタシにへばりついておりまして

ははーんビニール袋狙いなんすね小さめのんしかないけど差し上げますわよ(*ΦωΦ)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ

中華そば 丸福 住所 高知市本町2-3-23 TEL088-875-0286 営業時間 AM11:45~PM14:30 PM17:30~19:30(売り切れ次第終了) 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場なし近隣コインPあり

はいっ天神橋商店街ですこの日は土曜だったので働くお客さんは少なめでは?

というシタゴコロを持って来ました12:20でお席が空いてるのもラッキー(゚∀゚)b

ココは大将がおひとりで炎の中華鍋テクニックをくり広げておりますゆえ

オーダーしたらゆっくり順番待ちをいたしますまいどおかみさんの動きもキレッキレ

おふたりの息ピッタリな動きからコチラ!丸福ラーメン820円がキターヽ(*´∀`*)ノ

大将が炒め野菜へスープを入れて中華鍋が振り向くのとおかみさんの麺上げは同時っ

ではっ店名を冠したスープをずずずzーっとタンメン風な香ばしさへ複雑な旨味が

そして盛り盛り野菜の下からえいやーっと平打ちな中太麺さまがこんにちはー

平たい部分がお口にピターッとリングイネのようなモチモチ食感で(´~`*)

このお店には細麺とちぢれ麺とこの麺と3種類の麺が存在してましてよっ

もやしやキャベツを巻いてすすればオイルの香ばしさもたまんなくって

ブヒ肉ニラにんじんも入ってて野菜だけでもめちゃボリュームがありまする( *´艸`)

ほいでスライスにんにくがホックホクで高温で炒め上げられし野菜はシャッキシャキで

野菜の水分が抜けないよう短時間で炒めるってやはりプロの技だと思いますも(o゚▽゚)o

ああガツガツが止まらない!美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「平日だとイッパイなんでっしゅーか?にっへ~」

そうそういつもいったん店前を通って混み具合をチェックするんだけど(*´σー`)

お昼の時間に入店待ちが多いとヘタレはすぐあきらめちゃうんだなー

 

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モヤシソバもウマニソバも大好きなんですがこの1杯もお好きなのですでも次はチョー久しぶりにセンターメニューのラーメンも食べたいなー(*´ω`*)エヘエヘ


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