夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

自由軒越知本店へ行ってみよう~(・∀・)ノ

2016-02-10 07:41:53 | お店の激辛ラーメン

お姉ちゃんの勉強イスで寝ているしまじにチョッカイ出したらねこパンチがバシイィィ・・・っ!

しまじ語で「むっふうー」土佐弁でゆートコの「すなや」かな?(ノ∀`)←どっちも分かりづれーw

この巨大肉球から炸裂する爪が痛いったらありゃしない~マトモに食らったら全治2週間はかかるぜ

ええ自然治癒力も衰えているお年頃どすー(人-ω-)イヤン

そんなこの日はチョー久しぶりにあのお店へ行きたいなあ~10数年行ってない?

たぶん最後に行ったのは子どもが生まれる前のスキー帰りだよ~いまでも人気店らしいしね

 

ラーメンの自由軒 越知本店 高岡郡越知町野老山2882 TEL0889-26-0198 営業時間AM11:00~PM21:00 定休日 月曜と第2火曜 地図はコチラ 駐車場 店舗周辺15台

野老山と書いてトコロヤマでっせ~東部でもチョイチョイ聞く姓だけどこの辺は地名なんだ

車を降りるとおお寒い山寒い~ふと駐車場の隅を見るとそこには残雪・・・!スゲエ

大寒波から何日も経ってまっせーっとそそくさと店内へ~メニューを見ると大津店とチョイ違う

タンメンにヘルシー麺にラーメン風そうめんだって~ココは焼きそばも美味しいってウワサや

オーダー時にハスキーヴォイスのお姉さんから「ピリ・・ではなくゲキ?・・ですか?辛いですよ」

とおそるおそる復唱確認心配されます~そうですゲキです激カラみそ750円キター!ヽ(*´∀`*)ノキャー

コレは・・・赤い!明らかに大津店より深紅どすえ~ゴマの香りにテンション上がるっぺやー

スープをずずずz-っとキムチの酸味そしてカプサイシンがドーン!味噌ベースがかすんでる

透明感のあるなめらかなストレート麺はお口にピタピタくっつくしなやかさ~アッツイアッツイ

モヤシに玉ねぎに白菜はキムチなのかな~豚肉の細切りは高度なテクニックでヨケヨケ

アツさとカプサイシンに頭皮の毛穴がパッカーン!残雪を見ながら後頭部に汗が流れるw

味噌味よりも辛さが勝ってるので甘さ控えめなスープがベストバランスでやんす~

唐辛子の破片がゴロゴロ入ってるけど噛みしめても辛くないよ~辛いのはアッツいスープ

そして野菜の量がハンパねーっす!麺より多いんじゃなかろうか~いつまでもシャクシャク(´~`*)

コーンとネギは残しまへんでーっと麺ツルツル~唐辛子味の味噌スープをゴクゴクぷっはー

大汗かいたよ美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

 

家の中のただならぬ雰囲気を察知して軽くフットワークを効かせるくろすけ嬢ちゃま

だけどダンナちゃんが掃除機を取り出したらダッシュで逃げちゃった~音がコワいらしい( *´艸`)

そして新しいオーブンレンジの設置が完了いたしました~コレって上から開けるドアだよねー・・・

中に食べ物を隠したらくろねこがぶら下がるかもーってチョイ心配いやめっちゃ心配

 

 


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本店はスープの味が複雑でオイルの濃さよりも旨味が濃くて深いなーって感じました~いちどココの焼きそばを食べてみたいケド遠路はるばるココまで来たらまたスープを欲してしまいそうー(*ノωノ)

お汁大好き人間ですきにーってわんぽっち♪ 

 

 

コメント (4)
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