６月に入り九州についで我が四国地方も梅雨入りまじかッ・・・・
ま、梅雨がないとお百姓さんも困るし水不足にもなるし～
日本にはなくてはならないものでしょうが、なんかブルーな気分に。。。。
そんな気分を吹きとばすべく仲良し友人ブログにのっていた
『 くり抜きトースト 』 に挑戦ッ、挑戦ッ。。。。
ははッ、簡単で目新しくて美味しい美味しい～～
私が知らなかっただけで全国区な食べ物でググッてみたらレシピ満載でした～♪
今回は人参、ピーマンみじん切りをチンしてビアソもとき卵に投入してやってみましたが・・
チーズやベーコン、トマトとかも入れたら美味しそう・・・
ワインに合うかもッッッ・・・ふふ
