今日は３校時に
組が、４校時に
組が、大川学校給食共同調理場の滝沢さんをゲストテーチャー
として、食物繊維を摂取する大切さを教わりました。
【食物繊維をとっている人のきれいな腸】 【班で改善策を話し合う】
１日に必要な食物繊維の量は、なんと
１６～２０ｇ それは、レタス
だと５個、ごぼうで１本、バナナ
では２０本もとらないといけないそうです。
また、食物繊維をとらないと、ガンや糖尿病・動脈硬化や高脂血症といった成人病になりやすいことを教わり、驚いていました。
自分たちの１日の食事を記録したものから、自分の食物繊維がどれくらいかも教えていただき、今後の食生活を考えました。
食品の中で、食物繊維が多いのは、①豆 ②海藻 ③きのこ ④野菜 ⑤果物 ⑥イモ類
学校給食がいかに食物繊維がたくさん摂取できているかも、よくわかりました。
朝食にちょっと納豆を加えたり、味噌汁にわかめを入れるだけで全然違いますよね。
今日は、大変勉強になりました。滝沢さんありがとうございました。
来週の２９日には、２年３組・４組が学習します。
