おどろくべきお味(1,000円)。カキフライは追加300円で6個のカレー・ソースが掛かってくる。衣が固めのシェル系の揚げ方でかりかりぐにゅぐにゅとたまらない。一種京都の蛸安など(2個が一体になり長円形で皮は固めでなかはとろとろ)のたこ焼のような食感だ。牡蠣のジュースと衣と噛み締め、コクと磯の味、カレーソースとの出会い。<o:p></o:p>
ルーも野菜・果物・スパイス・フォンで旨味・まとまり・刺激があり爽快な汗をかいた。<o:p></o:p>
大阪の誇りだ 西天満の奥深さがある。清潔なお味で、ひそやか、ただものではない。大盛でお腹一杯。サラダのドレッシングの酸味と壷入り福神漬けも良い。<o:p></o:p>