こんなに毎日暑い日が続くと夕方には何もする気が・・・
特に夕食づくり 
冷房が効いていたって 汗がだらだら流れ出す
だから朝に夕食の下準備をしてしまわないと
なるべくガスも使いたくない
そんな夏には
玉ねぎやナスをチンするだけ簡単料理
今日は玉ねぎ ラップしてチン
余熱が残っているうちに
お好みのドレッシングをたっぷりかけて
お勧めは和風ドレッシング
冷めたら冷蔵庫へ
夕食時には味しみしみ冷製玉ねぎになっています
汁は全部玉ねぎから出た水分
玉ねぎの真ん中は トロトロ
冷静スープのようにのど越しの良い一品です
