あんぱんの生地作りに納得がいかず
再度 バターたっぷり生地作りをしてみました
何が違うのか 今回はいい感じにまとまり
柔らかい生地が出来ました
冷凍庫から 美味しいトウモロコシを
冷蔵庫にあったプロセスチーズを細かく切って
四角く伸ばした生地に載せて 巻き込みました
ナマコ状に成型して発酵
発酵も上手くいったみたい
塗り卵をして 切れ目を入れてオーブンへ
❔ ❔・・・ 『形が変わってきてる
』
チーズが流れ出るだけではなく
生地がさけている 
見た目はともあれ
柔らかい生地と焼けたチーズととろりチーズが美味しい
『もっとコーンを入れたよかったかも
』
