気楽なえるきち

気楽に暮らしている主婦。日々思ったこと、感じたことを徒然に書いています。それをどう思うか感じるかはあなた次第♪

焼き色つきのパン、完成~!

2007-03-23 16:42:14 | Weblog
パンを作りました!ロールパンにしたかったけど、うまく生地を伸ばせなくて&巻けなくて普通の丸パンです。
写真は比較のため、同じアングルでお送りいたします

こちらが一次発酵が済んでベンチタイム中。



そして、こちらが40分ほど二次発酵させたもの。



でっかくなった
最後にこちらが焼き上がりです!!



でっかくなっちゃって、隣同士くっつきあってたりもするけど
写真では焼き色が濃いですが、実際はもう少し薄いです。照りをつける為に卵を塗ってみたかったけど刷毛も無いし、何もつけずにシンプルにマル!となっています。
触った感触はふっわふわ~
割ってみたらふんわり、食べてみるともっちり

ダンナさんは何て言ってくれるかな?味はおいしいって言ってくれるかな?
楽しみです。

今日は何しようかな~

2007-03-23 09:04:29 | Weblog
今日、こちらでは最高気温が19℃だそうです。

しかも、洗濯は昨日しちゃったから、今日はお布団を干そう!

せっかく晴れてるのに昼寝をするのはもったいない。
仕事もお休み。よし、パンを作ろう!

で、発酵させてる間にお昼寝しちゃおうかな。(結局するの

お掃除&片付けもやらないとな~・・・
明日でもいいか

のんきにしていられるのも日曜まで。月曜からはまた春の講習会が始まります。
忙しくなるぞ~、頑張ろう!
おお、講習会の予習もせねば。
あ、月曜日といえば通水にも行くんだった

治療も始まるし、講習会も始まるし、新学期にもなるし!
このヒマな時間を有効に使わなきゃね。