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マクロビオティックな歯医者さんの食と暮らし                   食養塾 無何有庵の日々

無(む)と空(くう)の癒しの時間の中で、心食動息の一つ一つを共に考えていきたいマクロビオティックなスペース。

~ひとそれぞれのアトピーの悩みに・・・

2007年07月13日 23時42分30秒 | 庵主の日記
素晴らしい本が出来ました!

ミクシィでマイミクさんでもあるごぼてん★わたなべ★さん(渡辺 勲さん)が、本当に素晴らしい本を出されたんです。



~ひとそれぞれのアトピーの悩みに あなたに有効な確かな知識を~
アトピー性皮膚炎改善講座
改善のための
23の秘訣

ごぼてんさんご自身がアトピーで悩まれ、マクロビオティックを通して学ばれご自身のアトピー改善に取り組まれた豊富な知識と経験を、本当に優しい視点から書き下ろされた、珠玉の一冊です。

アトピーの方の強力な応援本ですね。

ごぼてんさんは、NPO法人成人病予防協会会員、そして健康管理士でもあります。なにわの天才落語家でもあります♪
現在、山村塾大阪支部にて、望診法も学ばれ、カッサの指導士でもあります。

大阪茨城でごぼてんさんの講座も始まりました。

もうすぐ、松見歯科診療所受付でもこの本の代理販売を致しますので、是非お手にとってお読み下さいね~。

有里子先生の簡単マクロビごはん術

2007年07月13日 22時09分05秒 | 庵主の日記
この春から半年間、無何有庵のマクロビオティック料理教室にアシスタントとしてお手伝いいただいております、奥有里子先生の料理教室が始まります。

有里子先生は、正食クッキングスクール師範科を卒業し、現在、大阪の自然医食デザインのレギュラースタッフとして活躍中です。個人的にも<LOHAS PARTY STYLE>というユニットを結成し料理、手作り雑貨の製作、ダンスワークショップ、半農半Xなライフスタイルを実施、提案されています。

有里子先生は、私の勉強仲間でもあり、彼女の聖なる内に秘めたバランス感覚の素晴らしさ、物事を丸ごと受け止める器の大きさ、そして生き方のセンスの良さにいつも学ばせていただいている大切な友人でもあります。

できれば秋からもずっと無何有庵の料理講師を務めていただきたい、そんな素晴らしい存在です。

まぁ、素晴らしい人材を独占するわけにはいけませんが、大阪でマクロビオティック講師の仕事が忙しくなるまでは、無何有庵に集ってくださる皆さんのご指導をお願いしたいと思っています。

と、いう訳で

有里子先生の<簡単マクロビごはん術>3回シリーズの料理教室、始まりま~す。

第1回は<マクロビ楽チンおいしい朝ごはんテク>と題して
有里子先生の、マクロの基本を踏まえたお洒落でしかも簡単おいしい朝ごはんを、つい作りたくなるテクニックでご披露いたします。

メニューは、「朝寝坊さんの10分で仕上げる朝ごはん」がテーマです。

■玄米フレークの豆乳ミール~梅ソース
■海藻のプレスサラダ・ジャガイモのソルベ
■もち麩と稗粉のソイスープのティラミス
■夏の梅醤番茶


ひゃ~、考えてみると有里子先生はなんとこの日曜日から高松入りして、山村塾合同<砂浴>の準備、17日~19日に<砂浴>、20日無何有庵料理教室中級羹のコースの夜、有里子先生の料理教室、翌日初級飯のコースと土曜日まで丸一週間高松人になっちゃいます。

是非、この機会に皆さんも、有里子先生のお人柄に触れ素敵な一週間を満喫してくださいね~。






山村塾合同<砂浴>参加ご準備のために

2007年07月13日 21時27分53秒 | 庵主の日記
いよいよ、来週火曜日から、香川県高松市の沖合いに見える小さな人口300人の島「女木島」にて、山村塾主催の<砂浴>が開催されます。

ご参加の皆さまには、心に残る素敵な3日間になりますよう、「山村塾」香川・大阪・名古屋スタッフ一同、一生懸命サポートさせていただきたいと思います。

この週末にご準備なさる方が多いと思いますので、準備物などをご案内申し上げます。

○持ち物について

・交通費などのお金(高松港から女木島までのフェリーはお1人360円です。往復割引はございません。お車での乗船は4~5mの車で3060円かかるそうです)但し、宿舎には金庫などはございませんので各自の責任でご管理ください。
高松港12:00発のフェリーに乗船いたします。次の出航は2:00となりますので、集合に遅れませんようお願い致します。(民宿・龍宮 087-873-0205)

・宿舎は民宿のため、タオル、バスタオル、洗面道具(ハブラシ、シャンプーなど)、寝巻きなどは、ご持参下さい。タオル等の枚数は、各自のご判断にお任せいたします。

・宿舎の部屋の蚊取り線香はご用意いたしますが、ニームスプレーなどの虫除けスプレーは各自でご用意ください。

・砂浴中の日焼け止めクリーム、帽子、サングラス等は各自ご持参下さい。

・ビーチパラソルは基本的にご用意できる数が砂浴本部控え用ぐらいです。頭部の日除けとしてダンボールをご用意しています。
(ダンボールは、松見歯科の患者さまOさんという女性の本当に心温かいご好意でスーパーや量販店を駆け回って集めてくださったものです。心から感謝申し上げます
経験上、パラソルより効果的です。もし、どうしてもパラソルが必要な方は、各自ご持参ください。また、ダンボールの濡れ防止として下に引くビニール袋(ゴミ袋大サイズ)をご用意下さい。

・大きなスコップは本部にて充分な数をご用意しています(これも、たくさんの皆さんのご好意を頂いてお借りすることが出来ました)。
微調整のため、小さなスコップなどがございましたらお持ちください。

・砂浴時の服装ですが、基本的には出来るだけ裸に近い方がいいです。水着でしたら、ビキニタイプがいいですね。Tシャツよりもタンクトップがいいです。素材は出来るだけナチュラルなものをお選び下さい。3日とも砂に入りますので、着替えなど必要な方は、各自のご判断でご用意下さい。洗濯はあまり時間がないと思われますので基本的には砂をよく落として海水浴場のシャワーでさっと洗う程度とお考え下さい。お天気の状態で乾燥できるか?どうかがわかりませんのでその点もご了承願います。ビーチサンダルなどもご用意なさったほうがいいでしょう。

・お水やお茶のご用意は致しますが、各自必要な大きさの水筒などをご用意下さい。ペットボトルでも結構です。

・宿舎での服装は、楽なものをご用意下さい。セミナー受講中もラフな服装で構いません。台風の後ですので、お天気の状態が不安定となる恐れもございますので、一応長袖の薄いシャツなどもご用意いただいたほうが無難と思われます。

・宿舎の部屋割りは、本部にて致します。男女別の相部屋となりますのでご夫婦でのご参加の方には大変申し訳ございませんが、別々となりますことをご了承願います。体調に不安のある方は前もってお申し出ください。
宿舎での部屋割りは、各部屋の広さにより4人から10人の部屋割りになりますので、ご了承願います。

・砂浴の時間は、体調などで自由に出入りできます。砂に入っていない時間に読書や、釣り、海水浴などを愉しんでいただいても結構です。ゆったりとお過ごしいただくために必要と思われるものがございましたら各自でお持ち下さい。

・朝の散歩は島内散策ウォーキングとなります。歩きやすい服装、運動靴をご用意下さい。

・食事は、基本的に一日2食(マクロビオティック基本食)です。スタッフで様子を見させていただき、必要に応じて間食をお出し致します。MYお箸をご用意くださいね。

・万が一雨天となり砂浴が中止の日は、山村慎一郎先生、松見哲雄(歯科医)、山村塾本支部代表、松見歯科歯科衛生士等によるワークショップを開催いたします。
自然医食の立場から、食養医学講座、お手当て講座など盛りだくさんです。

・18日のライブは野外となりますので、蚊よけ、団扇、扇子、カーディガンなどご用意下さい。

・19日解散後、高松港行きフェリーは13:20発、15:20発となります。

・セミナー期間中の不慮の事故などについては責任を負えません。また、持病における病状の悪化についても各自の責任においてご対応願います。
期間中は、山村先生が長年の臨床経験に基づいてご指導いただきますが、最終責任を負うことは出来ませんので良識のご判断をお願い致します。

・皆さんがご満足され有意義な時間を過ごして頂けますよう、ご参加者の皆さまのご協力とご理解をお願いしたいと思います。

・デトックス、体質改善の目的はもちろんですが、2007年夏の素敵なバカンスとして愉しんでいただくことを最優先に、スタッフ一同お待ちいたしております。
今年を皮切りに、毎年継続的に開催できますよう顔晴りますね~。