ドバイ マーケット

ドバイのインド市場でサフランを買いました。ここの市場では価格が明示してあります。5gで20ドル。5ｇで十分な量があります。とりあえず値切って、18ドル。30%は値切れるみたいです。瓶詰では無く、計り売りです。計り売りのほうが、フレッシュなものが購入できます。お釣りは8ディルハム。

後日、帰国してサフランライスを作りましたが、ほんの少量で、鮮やかを通り越した黄色RGB256色のごはんが出来上がりました。