新商品 プルドポークです

こんにちはIsoyaです。

新商品　　プルドポーク　￥250

プルドポークとは何　　　　アメリカのソウルフードで

豚もも肉orすね肉or少し硬い部位.....をBBQソースで長時間煮込み柔らかくした肉です。

アメリカではサンドイッチやバガー等に一般的に使われているようです。アメリカ本土に行ったことないので

わかりませんが。

 

 

プルドポークとキャベツ&チーズ&てりやきのたれを少々入れ焼成しました。

ポークにしっかり味が付いて少し濃い目ですが...😋です。

 

 

ブリオッシュ　　当店の自信作ですが、売れないパンです。

　　　　　　　　卵.牛乳．バターのみで水は使わないパンです。

　　　　　　　　他店ではたぶん200円位で販売していると思います。

￥140での販売です。　　バターの良い香りで朝食にもってこいですよ。

 

ブリオッシュの形ですが、西洋の坊さんのシルエットです。

上に乗っている丸いのが、坊さんの頭で下が胴体です。

お店情報　　自信作ですが売れないパン　順にUPしていきますので宜しくお願いします。