寒い日でした

　時雨模様、で、病院に行きました。もちろんいろんなことを言われましたが、あまりにも気にしすぎるとそちらがダメージが大きい。生きるだけ生きよう、それは誰も知らない。いろんなものを種まきしよう。
　
　野菜の味：ほとんどの人は考えたことはないでしょう。キャベツはキャベツの味だしジャガイモはジャガイモの味、と思っていませんか？

　種屋、野口という種屋はご存じの方もいるかも？そこから無断借用です。ここ「http://noguchiseed.com/hanashi/F1or.html」

小カブを例にとって言いましょう。昔からある金町小カブの中から、割れが少なく平べったい形より丸形で甘味のあるものを作ろうと思い、たくさんカブのタネを蒔いて、条件の合わないものを取り除き、何世代もかけて選抜淘汰をくり返してできたのが固定種。…純系種と言い換えたほうがいいかも知れません。
うちで採種している「みやま小カブ」なんて言うのがそれ。味噌汁の実などにすると、とろけるほど柔らかく美味しいですよ。(/＾＾)/

　畑の土作りもかなり大きく影響します。特にオクラという野菜、土がいいと売っているオクラとはまるで別物。今年は美味しいオクラを作ります。