フィナンシェ

みーくんは具合悪かったけど私は元気だったので、冷凍庫の卵白消費にフィナンシェを焼きました。
まあ、作り始めた時はすでにみーくんも大分回復してたんだけどね。
このフィナンシェ用のラバーパンは大分前に買ったんだけど、使うのは初めてです。
2つ買ったんだけど、四角い天版の方に2枚並べるとギリギリ。
片方が少し歪んじゃうけど、かろうじて並べられました。
9個取りの型×２で少し生地が余ったのでアルミのマドレーヌ型に入れたけど、マドレーヌ型に入れた方は生地量少なくなっちゃった。
ラバーパンで焼いた方は焼き時間追加したりしたけどそれでもちょっと焼きが甘い感じになっちゃったし、アルミの方は焼き色とか見ながら焼いてちょうどいい感じに焼けたけど生地量少なかったから焼きあがりが薄くなっちゃったし、出来上がりはイマイチ。
アルミの方がやっぱり熱伝導はいいねぇ。
ラバーパンの方はこの次は少し温度上げてみるかな。
☆大好き☆フィナンシェ☆ by りなまる

石けん型…出さず。

4日に仕込んで以来放っておいた石けんを型出ししようと思ったんだけど、やっぱり今回もベタ～っとしちゃってました。
水分も減らしたりしてみたんだけどなぁ。なんで～？
でも今回はなんだか牛乳パックの上の方1/3くらいは結構きれいに外れそうな雰囲気だったので、その部分だけちょこっとはがして、さらに乾燥させるために完全にははがさずに置くことにしました。
最初はがした部分だけはもうはがれちゃったから仕方ないけど…。
2本分まとめて仕込むようになってからのような気もするから、今度は1本分にしてみようかな？？
型入れも早いし発泡スチロールの箱に入れてたらジェル化しちゃいそうだった時もあったから、最近は発泡スチロールの箱も使ってないし。
そんなに、室温も湿度も高くないのにな～。

お休みしました。

昨日に引き続き朝から（朝は割と早く起きてたみーくん）「気持ち悪い…。」と言って唸っているので、予想通り今日は保育園をお休みしました。
それに伴って私も会社をお休み。今日は朝から頭痛がしたからちょうど良かった？？
よっちは元気なので、一緒にいるとウルサイし保育園行かせようかとも思ったけど、「お休みしたーい」と言うのと、正直自分も出かけるの面倒になっちゃって、一緒に休ませました。
みーくんは昨夜は私とよっちがご飯食べる時に「ご飯食べたい」と言うので、「食べるとまたゲボ出ちゃうかもよ？」と言いながらも、みーくんが何回も言うのでおかゆを作ったんですがほんの少し食べただけで「やっぱりいらない」と言って布団に入って行きました。
今朝も唸ってはいたものの、「お腹すいた～」と言うので、一応おかゆ（昨夜の残り）と、薄めの味噌汁（の汁だけ）を出したんだけど、なかなか食べずにはいました。
昨日は保育園の給食の後ほとんど全部吐いちゃったみたいだったから、そりゃお腹もすくよね～。
でもやっぱりダメかな？と思ってたんだけど、よっちと私が食べ終わった後くらいから味噌汁を少しずつスプーンで飲み始めて、おかゆも食べました。
その後からはすぐにではないけどなんだかだんだん元気になってきた感じが。
午前中はそれでもゴロゴロしてたけど、お昼過ぎてから「ラーメン食べたい」とか「たこ焼き食べたい」とか言い出して、治ってきた感じ。
しばらく（と言っても1日だけど）まともに食べてないだけで、食べたい欲求が強く出てきてる感じでした。
いつも元気な時は「食べなさい」って言ってもなかなか食べないでふざけたりしてばっかりなのにねぇ？
お昼を食べて、2時過ぎくらいにはもうすっかり良くなったようでよっちと一緒にふざけたりして遊び始まってました。
夜は一応皆と同じごはんを食べさせたけど、一通り少しずつは食べたけど、少しずつ残しました。
まあ、食べてなかった所に急に入れてもお腹壊しそうな気もするし。
元気になって良かったけど、少し具合悪いくらいの方が静かでいいかも？！
元気な時はケンカばっかりしてるけど、片方が具合悪くて遊べないともう片方は「つまんない…」って言ってるみー＆よちです。