がんばれ!兼業主婦。

働く主婦の家事&育児&仕事両立?!奮闘日記

黒糖パン

2006年08月13日 | 趣味・パン
子供達のお昼寝中にまたパン作り。
今回もネットで見つけたレシピで、黒糖パンを作りました。
レシピは1斤だったので、今回は1.5倍にして作ってみました。
そしたら、今回は水分が多すぎたようでなかなかまとまらず、こね上げまで時間がかかりました。でも前の炊飯器パン1号の時みたいに生地が乾いちゃったって事はありませんでした。
2次発酵の段階からだいぶ大きく膨らんで、焼いてる間にまた膨らんで、オーブンの天井にくっつきそうでした。幸い、糖分が多くて焦げそうだったのでアルミ箔をかぶせておいたんですが、それのおかげで直に天井にくっつくことは免れました。
ちょっとはくっついてたのか、アルミ箔のせいなのかはわかりませんが、アルミ箔がくっついてた部分は少し焦げました。
それに型に塗った油が足りなかったのか、型からうまくはずれなくて、ちょっと表面の所々がはがれちゃいました。
でも全体にふかふかに焼きあがって、形もいかにも食パン!てな形に。
スライスしたら“食パンマンさま~”な形です。
1.5斤分で焼く時は今度から蓋をして角食にします。
市販の黒糖パンほど色は濃くないんで黒パンって感じじゃないんですが、黒糖の味や香りがきつくなくてほんのりした甘さで、とってもおいし~!!
今日はちょっと試食しただけで、これは明日の朝食です。
パパはスライスしたところを見て、「それちょっと茶色いけど、腐ってんの?」だって。
んなわけあるかぁ~~

お風呂から上がったら、昨日火傷したところの皮が少しむけちゃって、ヒリヒリ。
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ボールプール

2006年08月13日 | お休み
今日は近くのスーパーに浮き輪を買いに行きました。
ママの目的は浮き輪だったんだけど、みーくんはゲームコーナーに行きたいらしく、「ドラえもんのとこ行く~」とずっと言っていました。
そこのスーパーは私は行くの久し振りだったんですが、私が土曜日出勤でパパが子供達の相手する時なんかにそこのゲームコーナーに来てたみたいです。
いつもお金は入れないでデモ画面だけで遊んでるフリなんだけどね。
ボールプールで遊んでる子がいたのでみーくん達も入りたがったので、今日はそこで遊んでから帰ることにしました。
よっちは最初ママと離れて中に入るなり泣いてしまったので、ママも付き添いで中に入ると安心したのか遊び始めました。
よっちって結構慎重というかビビリというか・・・。
時間が終わっても二人とも「もっと遊びたーい!」という感じでなかなか出ませんでしたが、ソフトクリームで釣って出しました。

車に乗ると二人ともすぐに寝てしまいました。
寝てる間にまたパン作り・・・。

夜になって買ってきた浮き輪を出して、パパが膨らましてあげたらご飯の時もつけたままでした。
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