ケーキ作りました

　

　

　今日は病院の受診日で2件の病院をはしごしました、体調は良くそれぞれ2ヶ月分の薬をもらって帰りました。
バレンタインですが今日は間に合いませんでしたので、帰ってからお菓子をたくさん作りました、明日日頃お世話になっている職場の方と食べたいと思っています。食後のデザートは午後からの仕事の活力になります。

　
人気ブログランキングへ ←応援よろしくお願いします。

今日の夕食

　

　今日は天ぷら・かすべの煮付け・大根おろしとなめこの和えものにしました。
天ぷらはさつまいも・しいたけ・ピーマン・ベビーホタテ・れんこんにつくねを挟んだものです、和えものは大根おろしになめ茸・納豆・オクラとしょうゆを少々で和えました。１時間程で作りました。

　
人気ブログランキングへ　←応援よろしくお願いします。

　

植物たち

　

　まぁよく降りますね、この3日間で５～６０cmは降ったでしょうか。今朝は私が休みだったので朝から除雪機を動かし除雪を、お向かいの老夫婦も結構な距離を運んでいたのでお手伝いし、１時間程で終了しました。
程よい疲労で、先日作ったフォンダン・ショコラが美味しくてまた作ったので、お菓子と一緒にコーヒータイムとしました。


　

　

　

　

　暖かい室内では植物たちが元気にしています。上の４つは去年お友達のNさんから頂いたもので休みなく次々と咲いてくれています。
寒い冬でもお花があるというのはいいものですね。

　

　

　シクラメンも日の当たるところで時々液肥をあげるとずっと咲いています。
下のラブハートは伸び放題の枝の葉の部分を10本土に挿し、新芽が出てきましたね。
先日は花の終わったブルーのシクラメンが半額で売っていて、買ってみました。液肥をあげて花芽がついてきましたので咲いたらご紹介しますね。この時期の花屋さんは花の終わった草木を結構安く売っているのでいいですね、掘り出し物があるかも？


人気ブログランキングへ ←応援よろしくお願いします。

今日の夕食

　

　この時期野菜がすごい高いですね。わが家では最近もやしと豆腐をよく食べるようになりましたが、今日のスーパーは売り切れていました。
レタスが358円・大根が198円・ほうれん草は198円と食べられませんね。今日は白菜やじゃがいも・なす・きのこなど値段の安定している野菜を買いました。
　マスのホイル蒸し・肉団子と白菜のシチュー・ピザ(2切れ)を食べました。

　
人気ブログランキングへ ←応援よろしくお願いします。

フォンダン・ショコラ作りました

　

　世界一受けたい授業で紹介された「フォンダン・ショコラ」を作ってみました。
簡単ですがとっても美味しいです。
牛乳20ml・チョコレート3枚・バター80gをボールに入れレンジで1分チンしよく混ぜます、ホットケーキミックス40gを混ぜ、卵2個をさらに混ぜ、小さめのカップに生地を8分目入れ、200℃のオーブンで6分程焼きます。
翌日食べるとしっとり上品な味で、高級スイーツといった感じです。

　
人気ブログランキングへ ←応援よろしくお願いします。