わが家のイルミネーション

　

　

　ソーラータイプのイルミネーションを買ってみましたがお天気まかせで効率が悪く、青い方はお天気の日でも朝から日にあてて2時間ほどしか点灯せず、もう１つの方はサンタの絵がかわいくて買ってみましたが４～５時間です。
外に置くと盗まれそうで風除室の中に置くと充電されず、延長の線も売っていず今一つでーす。
母が一人盛り上がっていて朝ソーラー板を外に出し、夜風除室に入れて眺めています。一つ良いのは電気代がかからないことです。

本焼き

　

　

　

　ツリーとにんにくポットが出来ました、白い方は雑な作りのわりにかわいく出来て満足です。黒い方は明かり取りですが乾き過ぎで穴があまりあけられず、明かりのもれが少なくて今一です。


車道や歩道がツルツルですね、車通勤の私はかなりの慎重な運転です、事故らないように気を付けないとね。愛犬も散歩ビビッています。皆さんも気をつけてくださいね。本日も遊季☆工房に来て下さいましてありがとうございました。

フォカッチャ焼いてみました

　


　先日行ったイタリアンのフォカッチャがとっても美味しくて自分で作ってみようとレシピを調べました。
材料を混ぜて発酵させ、岩塩と自宅で鉢植えのローズマリーをトッピングして焼きました。うーん　しっとり・もっちりのお店の味とは全く違い、クッキーみたいで大失敗でーす。　またお店に行きます。

　今日は陶芸も本焼きしています、ツリーが割れないでくれれば良いなぁ。

イタリアン

　いつもお世話になっているNさんからイタリアンレストランを紹介いただき、仲良しの職場の友達といっしょに食事に出かけてきました。お料理をご紹介しましょう。

　

　

　

　普段はビール派の私でですが、世界のワインのおすすめのお店ということで飲みやすいワインをチョイスしていただき飲んでみました。サッパリしたのみくちがすばらしく、美味しいお料理と楽しいおしゃべりで2杯ほどいただきました。
お通しと前菜の盛り合わせです、自家製のハムや鳥レバーのパテなど上品な味付けでどれも美味しかったです。おかわり自由のフォカッチャもしっとり・もっちりで美味しかったですね。　

　

　

　

　バーニャカウダ、初体験でした。ソースの味がすばらしく、新鮮な野菜の味をひきたてていました。茹で具合が絶妙のカニのパスタも美味しかったです。デザートも数種類あってパンナコッタをいただきましたが上品な甘味でうなずきながら食べました。どのお料理もシェフの愛情が感じられ、大満足でした。
甘いマスクでイケメンの一郎シェフのすばらしいお料理におばちゃん二人ははまりそうでーす。
今度は子供をつれて行こうと思います。お好みで注文も良し、コースもお手ごろ価格です、予約をして行くと良いと思います、皆さんも是非どうぞ。

　『Arancia Rossa』
　　 札幌市中央区南2条西4丁目乙井ビル　B1F　Myスペース　　℡011-232-7729

焼豚の簡単炊き込み

　

　市販の焼豚とザーサイ、ラーメンのたれを使い炊き込みご飯を作ってみました。


　今日は仕事帰りに温泉に入り、温まってきました。今シーズン一番の冷え込みだそうで、本格的な冬の到来ですね。今年も残りわずか、体調に気をつけてお過ごし下さいね。