タコキムチ

　

　お友達と韓国料理を食べに行き、チヂミ・チゲ鍋・トッポギ・キムチなどとても美味しくいただきました。タコキムチも食べましてとても美味しくテイクアウトで夫におみやげを買いました。夫も絶賛でちょっとまねをして作ってみました。
　お刺身用のタコをスライスしボールに入れます、にんじん・きゅうり・パプリカ（赤・黄）の千切りを入れ、市販の白菜キムチ・すりりんご・キムチの素・ごま油少々・ハチミツを混ぜていただきます。かなりお店の味に近く美味しくできました。

　今日はこれから素焼きをしようと思います。