大阪ラーメン物語

大阪在住の会社員が、京阪神のラーメンを中心に独断と偏見で評価します。写真は使わず、あえて文字だけで勝負!

波留乃屋(@浜松町)

2014-01-12 23:04:56 | その他麺類
東京出張で、羽田経由浜松町で下車して立ち寄ったお店。
これは、つけ麺とざるそばの中間のような食べ物です。
麺は、太めのいわゆる日本古来のそば。
ラーメンに属するのか、そばに属するのか?悩むところです。
食べてみると、つけだれが甘辛く、いわゆるつけ麺のようです。
カウンターには、生卵と天かすが自由に使えるようになってます。
ネットで見ていると、テレビでネプチューンのホリケンが紹介したようです。
確かに変わっていて、おいしかったな。

東京都港区浜松町1-12-8 1F

7点/10点満点




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