昨日は、一日中雨でした
私にとっては
いい骨休みとなりました
そんな日は、何故か
パンを作りたくなります(笑)
スナックエンドウの旬も終わり
一昨日、全ての株を処分しました
その時に最後の収穫をして
サヤから外したマメです
沢山あったので、
150gづつ小分けにして
冷凍保存しましたが、その一部を
パン作りに利用してみました
少し柔らかめにボイルした豆を入れて
ロールにして、6等分にしました
収穫した新玉ねぎと
ベーコンをトッピングし
マヨネーズを絡めてみました
焼き上がりです
ロールパンも作りました
採りたて豆の甘さがパンの中で
いい味を醸し出していました
そして、採りたてそら豆で
スープも作ってみました
サラダも、
自家製レタスとスナックエンドウ
新玉ねぎに、アスパラ、生ハムを
添えてみました
そして、デザートには
これも自家製のヨーグルトに
自家製の苺ジャムを乗せ
自給自足的(笑)ランチの完成です
スナックエンドウ豆パン
意外と美味しかったですよ❣️
ザーザー降りの雨の中、
慌しいモカ散歩でした
帰宅後、シャワーを浴びた後も
エネルギーが有り余るモカちゃん
早速、モカパパ相手に
遊びはじめました
昨日は、大好きなウサちゃんを
持ち出してきました
家遊びだけでは
疲れを知らないモカちゃん
モカパパの方が疲れていました(笑)
今日は、
カラッとした晴れでは無いけど
夕方の外散歩を沢山しようね♪
それでは、また^_^