今年は、気候が良いのか
我が家の苺が、大豊作です
大小があって、不揃いですが
早採りの、市販の苺よりも甘さはあります
キチンと計量はしていませんが
数日置きに500g以上の収穫ができます
すでにジャムを4回くらい作りました
そのジャムをパンと一緒に食べたい
という事で、食パンを作りました
今回は、水の代わりに
牛乳で生地を作りました
しっとりふわふわの食感で
ほんのり甘い食パンに仕上がりました
レモンの搾り汁をたっぷり使った
苺ジャムとの相性が抜群でした
そして、もう一品
苺ジャムとチョコチップの
パウンドケーキも作ってみました
生地自体は、少し甘さを抑えて
苺ジャムの風味を引き立たせました
苺は、もう少し収穫できそうです
まだ色々な場面で
活躍してくれそうです
今日のモカ散歩は、
久々に公園でした
いつも遊んでくれる
◯◯ちゃんに会えて
大喜びのモカです
子供達も、しっかりとマスク着用で
遊んでいます
公園でしばらく遊んで過ごしました
途中、お水休憩です
そして、しばらく
公園の外周をウォーキング
コバンソウがたくさんありました
マツヨイグサも咲き始めていました
こうして、野草に会えるのも
散歩の楽しみです
明日は、雨予報
モカちゃんのお散歩はお休みかな？
それでは、また^_^