ロマネスコが好き

ロマネスコが好きです。　見てるだけで目が回りそうで　ずーっとみてるとなんだか気持ち悪いロマネスコ


見た目で苦手な人も多いし、まだロマネスコの美味しさがわからない。という方も周りには結構いる。
ブロッコリーの方が人気が高いのかな？？



地元の若手生産者さんで、いつも金賞を取る方がいて、そちらのロマネスコを毎年購入します。
今年はこの時期までもった珍しい年だったそうです。

ロマネスコの茎の部分を多く使ったスープ　オイルはポドルのタイガーナッツオイルをくるりとかけて・・


これおいしー。　ナッツ好きな方にはたまらないかも。。　（オメガ９）

このオイルはめずらしく自分で買ったもの 　頂き物ではない

チーズ焼きも簡単でたくさん食べれる。　ワインに良く合います。


野菜はとっても好き。　お酒に合うおつまみ　上手になりたい。