鮎のアクアパッツァ風が食べたかったんだけど・・な？ ＆白ワイン

鮎のアクアパッツァ風　レシピがスーパーにあって食べたくなって
鮎をわざわざ買いに行ったら　見慣れたおばさまに　先取りされちゃった。

なので　半額だった真鯛に変更～。
見慣れたおばさんは　なんと　母だった～。　スーパーでばったり。

外食多いので　エンゲル係数高そうに見られるけど　実はそうでもない。

今日の夕食は　一人前５００円位。

真鯛半額で１００円、トマト　熊本産　おつとめくん　９７円 （６個入）
あさり（愛知産）　半額１００円　
キタアカリ　茨城で買ってきた。

スナップエンドウ　親が無農薬で育ててるからタダ♪
ホワイトアスパラに見えて実は無農薬栽培のミニダイコン（これもタダ）
チーズも半額だったし・・、　　ふふふ。。。

私が買い物に行く時間帯は　値下げバンザイタイムだよねー。

トマトが大好きなので　実は三つの産地が並んでいる。
茨城のトマト（頂き物）
昔かえりのトマト（埼玉）　

　
ぼってりしていて美味しそうだなーと思って買ったパン。　
名前は　もちもちパンって言うそうです。

今日　一番高い物はワイン。
結構有名なワイン。　女優さんと誰かの披露宴で提供されたらしいワイン♪

今日も　美味しかった。

某県の商品開発中のアレを食べさせてもらいました。

この前　某県を訪問しまして　ランチにそちらの地域の農産物を使用した
フレンチを頂きました。

写真、掲載したいのですが・・そうすると　その時いた誰かと幅が狭まるので
のせません。

商品開発中のある物も頂きました～。

美味しかった～、楽しかった～。

まだ一般に出してませんが　どーしても食べたかったら連絡して下さい。って
言ってくださいました。

美味しいかったお店 お料理教室には通えず。。

先月行ったお店。
実は・・ここの料理教室に通いたい。　しかし　満員御礼で　間に合わなかったのです。
ここでお料理　習いたい～。

残念すぎて　、お一人ランチ。
大人になったせいか　一人でも　せっかくの美味しい食事だし・・と　ワインを飲んで　ニヤニヤしてる自分が　怖い。　

スープではなく　前菜のブラマンジェです。　　　まずは　ロゼ　をハーフで　頂きました。

こんな　ブクブクした　ソース　私だって作れるようになりたいのにな。
青森産のドンコだったかな。　　

　　　　　　　　　　

金華豚に金柑のソース　　デザートは欲張りました。　　　最後の小菓子　　　　　そしてハーブティ　

ワイン２杯飲んでお水頼んだら・・　ディナー並みのお会計になってしまいました。
贅沢してしまいました。　　
お酒とセットでは　ちょっと危険な価格です

ラベンダー

昨年の夏～秋にかけて　たーくさん咲いてくれたスパイクラベンダー
畑で　２年越しで大きくなってくれたけれど・・ある日　畑が売られてしまった。
ラベンダーを引っ越す時間なく　ショベルカーでほられちゃったみたい。
あーあ。

Sauvignon Blanc テメキュラ

テメキュラに行った時に　宿泊したホテル＆ワイナリーのワイン。
宿泊すると部屋にワインとグラスが置いてあるの。

せっかくワイナリーにいくならば　のんびりワインを楽しめるホテルに
泊まった方が運転する人も楽しいじゃない。
テイスティングルームでたくさんのワインを飲んで・・。
眠くなったら眠る。　

で・・部屋のワインは飲まず　お土産で頂いて貯蔵され　忘れていた。

翌年の冬に飲んだのでした。　
とってもフルーティで美味しかったよ。　　美味しくなってた。

ここはまた行きたい。

山梨ワイナリー巡りに行きたいな

皆で行った年　２０１０年に買った　アジロンのピンクの泡
甘くて　香りが良くて・・女子好みの１本。

一緒に行った皆で飲もうと思ってとっておいたけど・・
気付いたら　あら・・もう２０１３年。　

これは女子で一番初めの１杯か、最後にデザートで飲む感じなので
私の友人達では　ちと甘い感じの様ですが・・
３本買ってきた最後の１本です。

私は好きよ。
イチゴの様な　甘い甘い香り♪
もう　皆さんが　現在飲めない期間なので　私が飲んじゃいました～。　

店長おすすめのワイン

たしかに美味しかった記憶。　

産地　と　その相場と　で考えると　なかなかのお値段だった様な
印象のワインでした。

私は　シャルドネが好きなんだ。

ワインの事が多くなったけど　ワインがわからないから記録とってるだけで
実はビールが一番好き

フレンチ 二子玉川

古い友人とディナー。　（写真は　許可をとって撮らせてもらってます。）
もうすぐベビちゃんが生まれるのでワクワクな彼女～♪　


ジャガイモと新玉葱のスープっていってたかな・・？
私も　家に常備している アボガドオイル が上に少々かかっているそうです。

野菜とカジキマグロ　　こーいうキレイな前菜はとても好き。
コレ系は　作れないし・・仮に作ってみたとしても上手にカットできないでしょう。。

天使のエビ♪

　　　　　　　
真鯛のグリエ１５穀米リゾット　　　私は鴨で彼女は牛

　
デザート＆　最後にお茶とプチガトーもつきました。

今週は外食がとても多い予定で・・　運動とかしないと。

山葡萄１００％ワイン

お土産用に　私と友人とランチ会用に　買ってきたワイン。
でも　飲まずにプレゼント用になってしまうかもしれないワイン

国産（長野県）　山葡萄１００％で造られたワインらしい。
そして　辛口　

早く飲みたいな～。　楽しみ楽しみ

 

安曇野に行っていました。

ある日　突然旅の予定を立てます。
行ける時間が出来て　行きたいと思った時、ホテルの予約が取れたなら・・
GOー！です。

行き先：　安曇野～安曇野～。

山の中のホテル、温泉、和食　幸せです。

前菜の　この小さな魚の甘露煮？がとっても柔らかでとっても美味しかったです。

　　

　　

　　　

ごちそうさまでした。
美味しい物を食べる為に　またがんばります。
こんな前菜　自分では作れません。
こちらで食べた牛肉は　市場には出ない幻の牛肉なのだそうです。
地元で消費されるのですね♪　牛肉も安曇野米もとても美味しかった。。
その土地でしか食べれない物って　とても好き。

一応・・一般価格よりお安く泊まっています。
あるプランで予約しましたが、お食事をプランに追加代金で
グレードアップしてもらいました。