生パスタを習ってきました

生パスタの作り方を習ってきました。

イタリア人のシェフ来日中♪　（イタリアの4つ星ホテルのシェフらしい・・）　教えて頂きました～♪
もちろん　通訳付デス

パスタって・・以外に　ちゃっちゃと作れてしまうものなんだな～？
材料さえ揃ってれば・・（デュラムセモリナ粉は絶対必要）

勉強になりました！
あとは回数重ねて　上手に作れる様に練習します。

 

なかなか上手～♪　と自分をほめる。