バリ島で和菓子

最近、時々お会いする日本人、
先日初めてお話してみたところ、
スィーツの職人さんでした(*^^*)

そして！
な～んと試作品を作ったので、
ちょっと試してもらえませんか？
ですって(*^^*)

はいはい、喜んで！
出されてビックリ(ﾟДﾟ;)
なんと、和菓子ですよっ。

みたらし団子と

おはぎ

うふっ、役得♪

うんま～い＼(^o^)／
みたらし団子、これのタレ、
醤油と砂糖で私も作ったことあります。

が！こちらの調味料である
ケチャップアシンやマニスで研究して
このお味を出しているといいます。

そしておはぎの餡子もすごい。
日本の餡子のお味を再現しています。
いろいろと研究して努力していますね。

さらに、日本食材スーパーのパパイヤへ
りんご飴を卸しているというのです。

あった！

りんご飴 Rp25,000（約250円）

こんなのを作っている日本人がヌサドゥアにいたとは。
いや～、お知り合いになれて嬉しいわっ。

現在はいろいろ準備中ですが、
近々オープン予定だそうです。

インスタグラム 　→　コチラ

頑張って下さいね。
楽しみです(*^_^*)

ついでに、パパイヤで売ってた和菓子

大福いろいろRp13,000（約130円）

さらに、近所のスーパーでこんなの見つけた

日本語が書いてあり和菓子風

だけど中国製のようです(-_-;)

むか～しサヌールにあった和菓子屋さん、
みたらし団子やどら焼きが懐かしい (^^)

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