恋するダイバー もぐりんどのヒトリゴト

海、自然、ダイビング、日常のあれこれをバリ島から発信

健康的で豪華な夕食

2009-06-20 | バリ島生活
今日はお友達がお惣菜を差入れてくれました~。
まだ料理長が不在なので、超嬉しいぞっ!

私が大の料理苦手(-_-;)というのを分かっていて、
料理の得意な彼女が見るにみかねて?援助食です。
実はちょこちょこお夕食にご招待してくれる。
彼女は料理も上手くて健康マニア。
運動嫌いの私に運動習慣をつけてくれるきっかけとなった
ウォーキングに誘ってくれたお友達なのです(*^^)v

そんな彼女の作る料理は嬉しいことにヘルシーな健康食♪
ジャーン!今回の差し入れ(写真)を見よ!
カボチャの煮物、松前漬け、もやし炒め、きんぴらごぼう、
すっご~い、これ、全部彼女の手造りよん♪
あと、先日のひじき(まだ冷凍庫にある^^;)と、
え~い、インスタントみそ汁も付けちゃえ!
豪華な夕食じゃな~い?

一人暮らしだとどうしても野菜が不足するというか、
食事のバランスが悪くなってしまうのだ。
肉1枚焼いて食べるっていう訳にもいかんだろう(^_^;)

そんな訳で、夕食はなるべく自炊して野菜も取るようにし、
昼食は肉や野菜等色々乗ってるナシチャンプルをリクエスト
するようにしている。

今日の昼食はトランベン駐車場横のレストランで。
一番右が私が注文したナシチャンプル、あとはお客様が注文した
ナシゴレン(焼き飯)とミゴレン(焼きそば)。

ね?ナシチャンプルって、いろいろとオカズが乗ってるでしょ?
今日は鳥肉、豚肉、卵、豆腐、野菜、そして、
健康食の代表食品であるテンぺに、ご飯とサンバル。
完食~(*^^)v 潜るとお腹減るんです。

あれ?たまにはダイブ報告しろよって?
だってさ、今日のお客さま、ブログ出演拒否(T_T)だもん。
さては、訳ありカップルか(笑)
トランベン、まだ波ありました~。

コメント
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