今日は昨日の最高気温から一気に１２度近くも下がって－２度でした。
体調も崩れてしまうような気候です。
冬と春のせめぎあいといった感じです。
先日のブログでなんと料理がちゃんと作れるのですと告白（笑）してしまいましたが、下の卵焼き、原価が安い割にはとても豪華に見えてしまう一品ですね・・えっ？見えないですか・・ショボン・・・
今日は贅沢に卵を５個も使って作ってしまいました。
といっても原価７５円ですが。
必要な材料は卵の他は牛乳大さじ１と砂糖と塩だけです。
とにかく表面に焦げ目をしっかり付けることが、おいしく見えるコツですね。
