歌う料理人グッチ祐三さんがTVで作った黒豆納豆のパスタを私も作ってみました。
このブログではほとんど自分で作った料理は載せないので、私は料理ができないと思っている読者の方が多い(笑)と思いますが、実はちゃんとできるのでございます。
ただ、正直料理を作るのはあまり好きではないのです。
理想としては、上げ膳据え膳で生きていきたいのですが、かなわぬ夢ですね~
さて、下のパスタ、バターでみじん切りのタマネギを唐辛子といっしょに炒めて、包丁で少しきざんだ黒豆納豆とピーマン(グッチさんはパプリカを使ってました)を加えてさっと炒め、めんつゆで味付けして茹でたてのパスタを加えコショウと大葉をちらします。
はい出来上がりました。
おなかが空いていると手早いですね!
食べた感想は、なかなかおいしかったです。
納豆のくさみも、粘りも全然気になりませんでした。