『とらたけこの独り言』鳥取県倉吉市でピアノ教室を開いている三好芳子です。元気いっぱい楽しくレッスンをしています。

毎日のレッスンの事、面白いと思った事、気になる事など、日々の生活を記しています。日記の代わりにと思っています。

ダシ・・・煮干し

2016-08-28 17:00:38 | 日記
久しぶりにゆっくりできた日曜日


煮干しの頭と内臓を取って
粉末にしました


やはりお味噌汁は
強いダシの煮干しに限ります


本当はアゴのダシが一番なのですが
少々お高いので
煮干しでガマン

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本業はピアノ講師。今のめり込んでいるのはアンサンブルです。
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