上越市で行列のできるラーメン店～龍馬軒～

上越市で行列のできるラーメン店といえば、「麺屋あごすけ」だろうか？
昼食時にはあいかわらず行列ができている。
他には何処があるだろう。

ラーメンは今、”南高田地区”が熱い！と言いたい。
注目したいお店はふたつある。
ひとつは南高田駅近くの「龍馬軒」
そしてもうひとつは高田商業高校近くの「はな禅」である。（後日紹介）

今回初めて「龍馬軒」に食べに行った。
カウンターとテーブル席がふたつのみ。
広くない店内だ。これではすぐに行列となってしまうだろう。
今回はお店の看板メニューであるだろう「坦坦麺」を注文。

見よ！この写真。
このきれいなラーメンはまるで芸術作品ではないか。
見た目だけでなく味もしっかりとしていた。
クリーミーで濃厚な味。
ピリ辛な感じもいい。
奥の深そうなラーメンである。

ちなみに同店のお勧めは坦坦麺の他に「塩ラーメン」との事。
こちらも食べなければ！

食べ終わって会計時に「なぜ龍馬軒」というお店の名前なのか？
と聞いてみた。
”店主が坂本龍馬のファンだから”という答えだった（予想通り）
自分なら”兼続軒”と名付けるかな。