やしょうま

作ったのをいただきました～⤴️

「やしょうま」は

米粉で作ったおもち

ゴマが入っていたり、クルミだったり

飾りの模様だったりです。

固くなったら、さっと焼いて

砂糖醤油でいただきます～

信州の郷土料理です。