絵手紙通信from信州

絵手紙と写真で信州の今をお伝えします。

松本一本ねぎ

2007-11-13 21:10:57 | インポート

071113 長いねぎの根っこの部分だけを葉書に描きました。今日は前から気にかかっていた「松本一本ねぎ」をみんなで描いたのです。地元の人は日頃、普通に食べているから感じないようですが、私はこの名前を聞いたときから、見てみたい、描いてみたいって思っていたんですよ。このねぎは「曲がり」が特徴です。なんでも暑い夏に植え替えるそうです。この植え替えで自然に曲がり、柔らかくなるそうです。そして、寒さにあうことで、甘さも出てくるとか。みんなで、なが~い紙に描きました。描き終えてボードに並べたら壮観でしたよ。みんなちがって、みんないいの通りでした。「松本一本ねぎ」は家で作っている人が多く、みんな新聞に包んで、抱えて持ってきてくれました。葉っぱの先から根っこまでちゃんとついていて、嬉しい限りでした。そうそう、『まがりちゃん』って呼ばれています。

コメント (2)
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