明日は栗ご飯にしようと、今、栗を向き終えました。下ごしらえが大変なんですよね。栗の鬼皮をむくのに手が痛くなるほどです。一箇所くらいキズになったりして。実はこの前も皮むきをして、私は少しだけ下味(酒・みりん)をつけます。その時またもや鍋を焦がしてしまいました。せっかくむいた栗も炭状態にしてしまいました・・・今回は大丈夫です。さぁ、明日はおいしい栗ごはんができますよ。
お昼ころから、青空、お日さま。お日さまが出たら洗濯です。夏物はもういくらなんでも着ないでしょうから。
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