覚悟の戦い

上沢にあるもつ鍋『やま本』さんに連れて行ってもらいました。
美味しいと評判で予約のとりにくいお店です。

コースでいただきました。
最初に付きだしの「山芋たんざく」です。

大皿に4人前まとめてド～ン！
醤油をかけて、まぜまぜまぜまぜ。
「山芋たんざく」好きの私にとって、これだけガッツリ食べられるのは幸せです。

「酢モツ」もたっぷりと。

さらに「牛たたき風」です。

この「牛たたき風」はニンニクが効いてます。
美しい、柔らかい、美味しい。
誰もが認める絶品です。

そして「もつ鍋」
みそ風味をいただきました。

プリっプリのモツ、キャベツにニラ。
うまい、ホントにうまいです。
〆はチャンポン麺で大満足です。

 

さて、絶品もつ鍋の『やま本』さん、どの情報をみても「翌日のニンニク臭を覚悟」と載っています。
確かにお店に入る前から、ニンニクの香りが漂っていました。
もちろん承知の上、万全の備えでいきました。

①　食事前（入店前）に牛乳を
②　食事中の荷物はビニール袋に
③　お店から出たら全身ファブリーズ
④　リンゴジュースで口の中をさっぱりと
⑤　さらに、お腹から効くブレスケア

完敗しました（笑）
今朝、ニンニク臭に包まれて目覚めました。
でも、美味しかったから、大満足です。、