サラリーマン時代のボスと明石の『松本家』再訪。
目的はワインで食事をしたかったからです。
前に行ったときは日本酒でしたけど、店のワインセラーが気になっていました。
一度ワインで和食を味わいたいと思い、ワインを飲み慣れたボスを引っ張り出してきました。
まずはグラスの白ワインでスタート。
わっぱに入ったかわいい付きだしです。
「造りの盛り合わせ」
さあ、ワインにしましょう
フランス・ブルゴーニュの赤ワインです。
「伝助穴子の白焼き」
「ブロッコリーのナムル」
「桜エビと空豆のかき揚げ」
ワインも美味しい!
お料理も美味しい!
よく飲んだ~
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